La actualidad de Coruña en imágenes : mayo 2016

El pasado jueves 6 de Mayo se celebró en la Finca Montesqueiro el evento gastronómico Cook&Rock.

La Finca, situada en Oleiros es uno de los lugares más exclusivos para celebrar cualquier tipo de evento.

Innumerables detalles, rincones de lujo, salones, terrazas, espacios exteriores... todo a la disposición de los invitados para poder disfrutar al máximo de una experiencia gastronómica tan divertida como inusual en Coruña.

En la primera planta del edificio se encuentra el Salón Dorado. El más grande de los salones de la Finca.

Dispone además de una amplia terraza que permite contemplar sus jardines.

Todos los invitados (organizadores de eventos, blogueros gastronómicos...) fueron recibidos en el hall, con una copa de Kir Royale en mano y listos para disfrutar de Cook&Rock.Para ello, descendemos a la planta baja, allí nos encontraremos con el Salón de los Enredos.

Y llega una de las sorpresas de la noche; un delantal!! Indispensable para disfrutar del evento.

Con el delantal puesto nos encontramos con 6 estaciones temáticas, cada una de ellas identificada con una canción de rock. El equipo de cocina nos explica las técnicas y procesos de cada uno de los aperitivos de las estaciones. Un evento que descubre alguno de los secretos mejor guardados de su cuidada gastronomía.

La estación de Cockteleria. Mojitos, caipirinhas, piña colada… pedirlos es demasiado fácil. Puedes hacerlo tu mismo!

Seguimos a la estación de Esféricos o lo que es lo mismo, transformar un simple puré de calabaza en un gnocchi que podremos probar más tarde,es uno de los aperitivos.

Nitrógeno. Ahora toca gin tonic o mojito pero…nitro! Toca saber como se usa el nitrógeno líquido.

La plancha y como rular un cono de alga nori o practicar con un sifón para hacer una tortilla al revés.

Seguimos con las manos en la masa y toca ver la elaboración de un pan al vapor de plancton o remolacha, manipular pasta de arroz para hacer un nem vietnamita o ver un steak tartar 100% personalizable.

Las estaciones terminan con una mesa de postres donde podemos caramelizar una copa de vainilla, probar unos cacahuetes o aprender a bañar unos mini cheesecake como los de la foto.

No podía faltar la música que podéis escuchar en el siguiente link de Spotify:

www.montesqueiro.com/cookandrock

En la planta baja podemos encontrarnos con dos salones. El salón de los Enredos, donde disfrutamos de Cook&Rock y el salón de los Helechos.

Salón de los Enredos

Salón de los Helechos

Este salón (al igual que todos los demás) dispone de mobiliario adaptable según el evento que se organice. En el salón de los Helechos nos encontramos con unos enormes sillones colgantes y un techo acristalado. Este salón también tiene acceso independiente desde el parking exterior.

Salón de los Helechos

En esta planta también se encuentran los espectaculares baños de la Finca,

Aseo para mujeres

Aseo para hombres

un curioso rincón zapatero que nos permitirá cambiar nuestros zapatos por cómodas zapatillas

una cabina especial para el Dj de Mas-Music

y no nos olvidamos del “Rincón de los Duendes” así se denomina a una enorme guardería, con literas, parque de bolas, sillones para niños, tobogán …. Todo para los más pequeños.

Volviendo al evento #CookandRock, podemos leer en la propia decoración los aperitivos que los asistentes disfrutaron a lo largo de la velada.

Desde este mismo salón podemos salir a los jardines, donde se aprecia su espectacular iluminación y cuidados.

Y como despedida no podemos irnos sin descubrir el rincón más especial de la Finca, al que muy pocos tienen acceso. La Suite.

Reservada en exclusiva para los novios que eligen Finca Montesqueiro para celebrar su boda. La Suite dispone de un enorme vestidor

el tocador

y por su puesto la cama de unas dimensiones únicas

desde donde podemos mirar la televisión que emerge desde el suelo

Y no nos olvidamos de su bañera desde la cual disponemos de las mejores vistas.

Pero si realmente queremos tener una visión única de Coruña, Oleiros... podemos salir a su gran terraza:

Por último deciros que si queréis disfrutar de estas instalaciones tenéis un evento único que tendrá lugar el próximo 10 de Junio, la NOCHE “M” Que mejor ocasión para descubrir con vuestros ojos Finca Montesqueiro.